Mercimek çorbası sıcak suyla mı yapılır soğuk suyla mı? Kıvamını istediğiniz gibi sıcak su ile inceltebilirsiniz. Çorba yaparken sıcak su mu soğuk su mu? İşte lezzetli çorbalar için bilmeniz gereken ipuçları… Çorbalarınıza eklediğiniz suyun sıcak olduğundan emin olun. Ayrıca hazırlama sırasında çorbayı kısık ateşte pişirmek de önemli bir ayrıntıdır. Çorbalarınızda tavuk veya et suyu tabletleri kullanıyorsanız çorbanıza yağ eklerken dikkatli olmalısınız. Mercimek çorbasına nasıl su konur? Mercimekleri bol suyla iyice yıkayın ve sebzelerin üzerine dökün. Bu arada istediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyin. Birkaç kez karıştırın ve son olarak 6 su bardağı sıcak su ekleyin. Tavuk veya et suyunuz varsa…
Yorum Bırak